Pomijasz kolację? To błąd. Dzięki niej możesz schudnąć

W pogoni za wymarzoną wagą niektórzy decydują się pomijać kolację. Jest to jednak błędne podejście, bo efektywna dieta odchudzająca nie zakłada rezygnacji z jedzenia. Praktyki te mogą jedynie doprowadzić do zwolnienia metabolizmu, co negatywnie wpłynie na twoje wysiłki w osiągnięciu szczupłej sylwetki. Nie zapominaj zatem o spożyciu wieczornego posiłku i właściwej godzinie, w której powinieneś go zjeść.

W drodze do idealnej postaci oraz zgubienia zbędnych kilogramów, wielu z nas popełnia ten sam błąd. Wynika z tego, że kluczową kwestią nie jest pominięcie ostatniego posiłku, lecz właściwy moment jego spożycia, co może być decydujące w procesie tracenia wagi. Zdaniem lekarza, o której godzinie zatem należy spożywać wieczorny posiłek, aby osiągnąć cel w odchudzaniu?

Więcej szczegółów w dalszej części artykułu pod wideo

Aby skutecznie tracić wagę, niezbędne jest utrzymanie deficytu kalorii. Kolacja powinna być łatwa do strawienia i mało kaloryczna, tak aby nie obciążać organizmu przed snem. Powinno się unikać słodkich produktów, potraw powodujących wzdęcia i owoców z dużą zawartością cukru.

Dr Michael Mosley, brytyjski lekarz i prezenter telewizyjny, proponuje spożywanie kolacji najpóźniej do godziny 19:00. Po tej porze zaleca się pić tylko wodę aż do godziny 9:30 następnego dnia. Metoda ta, nazywana "ograniczonym czasowo spożywaniem posiłków", sprzyja redukcji wagi i ustabilizowaniu rytmu dobowego naszego ciała.

Dr Mosley radzi również przestrzeganie zasad diety przerywanej, która zakłada jedzenie w wyznaczonym okresie – na przykład w ciągu 8 godzin, z 16-godzinną pauzą. Przed rozpoczęciem takiego postu konieczna jest konsultacja z lekarzem, ponieważ dieta ta może nie być odpowiednia dla osób cierpiących na cukrzycę, mających kłopoty z nerkami lub wątrobą, albo dla tych, którzy mieli operację.

Zalety spożywania kolacji o odpowiedniej porze to:

• zachowanie deficytu kalorycznego,
• lepsza jakość snu,
• regulacja procesów metabolicznych,
• poprawa kontroli apetytu,
• zwiększenie poziomu energii przez cały dzień.

Przykłady lekkiego menu na kolację:

• pieczony filet z kury z warzywami gotowanymi na parze,
• sałatka z wędzonym łososiem i awokado,
• jajecznica z pomidorami i świeżym szpinakiem,
• zupa warzywna z chrupiącym pieczywem.

Zapamiętajmy, że osiągnięcie wymarzonej sylwetki zależy nie tylko od godziny kolacji, ale również od zbilansowanej diety i regularnego wysiłku fizycznego. Przestrzeganie tych zaleceń pomoże nam nie tylko schudnąć, ale i poprawić nasze samopoczucie.

Więcej przykładów zdrowych dań na kolację:

1. Sałatki z pełnoziarnistym makaronem - Łączą w sobie wartości odżywcze warzyw z pełnoziarnistym makaronem, dostarczając zarówno błonnika, jak i węglowodanów złożonych. Możesz dodać fasolkę szparagową, pomidorki koktajlowe, twarożek półtłusty i sos na bazie oliwy z oliwek​.
2. Twaróg z dodatkami - Twaróg mieszany z jogurtem i warzywami (np. rzodkiewką, szczypiorkiem, ogórkiem i papryką) stanowi świetne źródło białka. Jest to lekka opcja, którą możesz podać z pełnoziarnistym pieczywem​​.
3. Zapiekanka z pieczarkami - Wykorzystując pełnoziarnistą bagietkę, mozzarellę, pieczarki oraz cebulkę, możesz stworzyć lekką, ale sycącą kolację. Dodaj zioła i zapiekaj przez 10-15 minut​.
4. Bruschetta - Lekka włoska przekąska, która składa się z pełnoziarnistego pieczywa, czosnku, pomidorów, mozzarelli i bazylii. Jest łatwa w przygotowaniu i pełna smaku​.
5. Pieczone jabłko - Doskonałe na deser, szczególnie jesienią. Możesz wypełnić jabłka mieszanką żurawiny, chudego twarożka i cynamonu, a następnie zapiec​.
6. Pasta jajeczna - Klasyczny, ale zdrowy wybór na kolację. Do ugotowanych jajek dodaj jogurt, warzywa (np. szczypiorek, rzodkiewkę), a także może być kawałek wędzonej ryby. Podawaj z pełnoziarnistym pieczywem​​.
7. Placki z cukini z sosem tzatziki - Placki zrobione z cukinii, mąki (pełnoziarnistej lub gryczanej), jajka oraz czosnku. Podawaj z sosem tzatziki z jogurtu naturalnego, ogórka i czosnku. Jest to lekka i zdrowa opcja na kolację​.
8. Grzanki z twarozkiem - Połączenie twarogu z jogurtem lub śmietaną, szczypiorkiem i rzodkiewką na pełnoziarnistych grzankach może stanowić zarówno pyszną, jak i zdrową kolację​.
9. Kuskus z warzywami - Lekka i sycąca opcja na kolację, która łączy w sobie smak i aromat różnych warzyw z kuskusem. Możesz użyć papryki, pomidorów, cukinii, cebuli oraz pieczarek​​.