Zjedz garść dziennie. W mig obniża wysoki cholesterol

    Znalezienie zdrowego zamiennika dla słonych lub słodkich przekąsek, takich jak chipsy, może wydawać się trudnym zadaniem. Jednak włączenie do diety przysmaków, które są zarówno smakowite, jak i korzystne dla zdrowia, może przynieść niespodziewane korzyści. W szczególności warto zwrócić uwagę na wpływ pewnych produktów na poziom cholesterolu – efekty mogą być zdumiewające.

    Pestki, które obniżą cholesterol i nie tylko
    Pestki, które obniżą cholesterol i nie tylko
    Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Csar

    25.03.2024 | aktual.: 26.03.2024 13:04

    Zalogowani mogą więcej

    Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

    Każdemu z nas nieobcy jest smak ulubionej przekąski, którą wybieramy, kierując się głównie jej smakiem. Ale nie bez znaczenia powinny być także jej właściwości odżywcze. Powszechnie wiadomo, jak łatwo jest skonsumować całą porcję popcornu jeszcze przed rozpoczęciem filmu. Czyż nie byłoby wspaniale, gdyby nasze przysmaki również wnosiły coś wartościowego dla naszego zdrowia?

    Treść artykułu kontynuowana jest po przedstawianym materiale wideo

    Popularne przekąski typu popcorn, chipsy, czy słodkie ciastka nie służą zdrowiu – to oczywista konstatacja. Kiedy wyrasta potrzeba przegryzienia czegoś, doskonałą alternatywą okazują się bakalie, a szczególnie pełne wartości odżywczych migdały. W ten sposób można połączyć przyjemne z pożytecznym.

    Migdały — dlaczego warto je jeść?

    W szczególności, jesień i zima to okresy, gdy zapotrzebowanie na produkty wspierające odporność znacząco rośnie z uwagi na większą częstość zachorowań. Migdały świetnie wpisują się w potrzeby "diety przeciw przeziębieniom", dostarczając naszemu organizmowi witaminy E, kwasu foliowego oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych.

    Witamina E pełni funkcję nie tylko przeciwzapalną, ale również chroni przed oksydacją, odgrywając kluczową rolę w zachowaniu młodości organizmu i skóry. Stąd też z migdałów często wytwarza się olejek, który sprzyja utrzymaniu elastyczności skóry i zapobiega tworzeniu się zmarszczek.

    Migdały na cholesterol

    Poziom niebezpiecznego cholesterolu może prowadzić do różnorakich problemów zdrowotnych, włączając w to udary czy zapalenie trzustki. Dlatego warto zainteresować się naturalnymi sposobami jego regulacji, jak np. poprzez spożywanie migdałów. Potwierdzono naukowo, że regularne jedzenie migdałów może znacząco wpłynąć na obniżenie poziomu "złego" cholesterolu.

    Zgodnie z informacjami zamieszczonymi na stronie dietto.pl: konsumpcja około 37 g migdałów dziennie (czyli mniej więcej jednej garści) może pomóc obniżyć poziom "złego" cholesterolu o 4%. Dwukrotnie zwiększenie tej porcji może doprowadzić do jeszcze większego efektu – redukcji o 9,4%. Czy zgodzisz się, że to brzmi niezwykle kusząco?

    Kilka ciekawostek o migdałach

    Migdały to fascynujące orzechy, które mają bogatą historię i wiele zastosowań oraz korzyści zdrowotnych. Choć zazwyczaj klasyfikuje się je jako orzechy, z botanicznego punktu widzenia są nasionami owoców migdałowca (Prunus dulcis). Historia migdałów sięga ponad 3000 lat wstecz, z wzmiankami w Starym Testamencie, co czyni je jednymi z najstarszych uprawianych orzechów na świecie.

    Interesująco, istnieją dwa główne typy migdałów: słodkie (Prunus dulcis var. dulcis) i gorzkie (Prunus dulcis var. amara). Słodkie migdały to te, które zazwyczaj spożywamy, podczas gdy gorzkie migdały znajdują zastosowanie głównie w produkcji olejków i aromatów, ze względu na zawartość toksycznej substancji – kwasu cyjanowodorowego.

    Migdały są bogatym źródłem białka, zdrowych tłuszczów, witaminy E, magnezu oraz licznych innych składników odżywczych. Dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym, migdały mogą pomagać w obniżaniu poziomu cholesterolu i są uważane za korzystne dla serca.

    Stany Zjednoczone, a dokładniej Kalifornia, dominują w światowej produkcji migdałów, dostarczając około 80% światowych zapasów. Oprócz Stanów Zjednoczonych, Hiszpania, Iran, Maroko i Włochy również są znaczącymi producentami tych orzechów.

    W kuchni migdały są niezwykle wszechstronne. Mogą być spożywane na surowo lub prażone, stanowią składnik masła migdałowego, mleka migdałowego, mąki migdałowej i wielu innych produktów. Są również popularnym dodatkiem do ciast, ciasteczek oraz sałatek.

    W wielu kulturach migdały mają symboliczne znaczenie, na przykład w tradycji włoskiej, gdzie migdały w cukrze (confetti) są rozdawane podczas ślubów jako symbol życzeń zdrowia, szczęścia i płodności dla nowożeńców.

    Produkcja migdałów jest również przedmiotem debaty ekologicznej, głównie ze względu na ich wysokie zapotrzebowanie na wodę, co jest szczególnie kontrowersyjne w miejscach takich jak Kalifornia, gdzie woda jest cennym zasobem. Ta uniwersalność i korzyści zdrowotne sprawiają, że migdały są cenione na całym świecie.

    Źródło artykułu:Pysznosci.pl
    migdałyprodukty spożywczesuperfoods
    © Popularne.pl
    ·

    Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje się  tutaj.